Första halvan av Vetenskapligt råd tillsatt
En förutsättning för att Kostfonden ska kunna börja sitt arbete med att främja högkvalitativ kostforskning är ett Vetenskapligt råd. Rådet har bland annat till uppgift att följa utvecklingen inom kostforskningen och identifiera eftersatta områden. I stadgarna står även att rådet kan initiera studier som är i linje med fondens uppgifter och bistå forskare i ansökningar om anslag från tredje part. Rådet kan också bevilja anslag till forskare som ansöker om medel.
Nu är de första ledamöterna på plats. Det är personer med en hög vetenskaplig integritet som alla ser ett stort behov av att fylla de kunskapsluckor som finns på kostområdet. Vi är mycket stolta och glada över att kunna presentera följande personer:
Ordförande: Kerstin Brismar är professor i diabetesforskning, specialist i internmedicin, endokrinologi, diabetologi och överläkare på Sophiahemmet. Tidigare arbetade hon på Karolinska Universitetssjukhuset i 40 år. Under de senaste 30 åren har hon studerat orsaken bakom diabeteskomplikationer och har bland annat visat hur högt blodsocker orsakar lokal syrebrist i vävnaden, vilket bland annat förklarar till svårläkta fotsår och att man vid diabetes har sämre förmåga att anpassa sig till syrebrist och oxidativ stress. Ett annat viktigt forskningsspår har varit kroppens tillväxtsystem, som påverkar diabetesutvecklingen och dess komplikationer men också är inblandat i cancertillväxt. Brismar har genomfört flera studier där hon undersökt hur kost och periodisk fasta påverkar blodsocker, insulinnivåer, blodfetter och andra kända riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom. Hon vill bidra till högkvalitativ forskning inom kostområdet, så att personer med diabetes kan få bästa möjliga kostråd.
Ledamot: Nina Rehnqvist var direktör för Statens beredning för medicinsk utvärdering (SBU) 2003-2006. Hon är nu ordförande i SBU:s nämnd som bland annat utser vilka projekt myndigheten ska arbeta med. Rehnqvist är kardiolog och var tidigare docent i internmedicin vid Karolinska Institutet. Hon har ett förflutet som chef för kardiologisektionen på Danderyds sjukhus. Mellan 1995-2003 arbetade hon som överdirektör för medicinska frågor vid Socialstyrelsen. Rehnqvist var ordförande i SBU:s genomgång ”Mat vid fetma”. Nina Rehnqvist vill arbeta för forskning av hög kvalitet. Hennes erfarenhet som kardiolog är att patienter vill ha konkreta och bra tips kring vad de ska äta, men att forskning kring kosten i dag är eftersatt och att det saknas vetenskaplig grund för bra råd.
Ledamot: Jonas Lindblom är medicinsk utredare vid Tandvårds– och läkemedelsförmånsverket (TLV). Han är docent i funktionell farmakologi vid Uppsala universitet. Tidigare arbetade han för Statens beredning för medicinsk utvärdering (SBU) där han bland annat var projektledare för genomgångarna ”Mat vid fetma” och ”Mat vid diabetes.” Genomgångarna visade, utöver annat, att grunden för att ge bra kostråd vid både diabetes och fetma är bräcklig. Det finns många kunskapsluckor att fylla. Jonas Lindbloms stora erfarenhet av att granska vetenskapliga studier kommer vara till nytta för Kostfonden.
Ledamot: Ann Fernholm vetenskapsjournalist och disputerade i molekylär bioteknik vid Uppsala universitet 2001. Sedan 2009 har hon granskat vetenskapen bakom de kostråd som ges till friska och sjuka; hon har använt sin bakgrund som biokemist för att kartlägga de molekylära mekanismer som förklarar varför bukfetma och typ 2-diabetes ökar risken för många folksjukdomar. Hon har varit med och grundat Kostfonden för att hon ser ett stort behov av mer högkvalitativ forskning inom kostområdet.
Innan det Vetenskapliga rådet är komplett ska vi tillsätta en eller ett par till ledmöter och två suppleanter. Sedan kan vi köra igång vårt viktiga arbete.
Vill du stötta vår verksamhet? Bli månadsgivare eller swisha en gåva på 123 900 42 43. Du kan följa vårt arbete på Facebook, Instagram eller LinkedIn. Varmt tack!
